Die Zöliakie

Diätetische Behandlung von Malabsorption und Regeneration der Dünndarmschleimhaut

Ausgabe: Naturheilkunde Journal, 2013, Heft 05, Mediengruppe Oberfranken - Fachverlage GmbH & Co. KG (ISSN 1439-6300)

Die Zöliakie ist eine Enteropathie, die mit einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten einhergeht, welches sich in den Getreidearten Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste und Grünkern befindet. Sie gilt als eine Autoimmunerkrankung und führt zur subtotalen bis hin zur totalen Zottenatrophie des Dünndarms, wobei es zu einer mehr oder weniger ausgeprägten Malabsorption kommt, welche zu den damit in Verbindung stehenden Mangelerscheinungen führt.

Onlinedatenbank: med-search

Autoren: Peter Schwarz

Rubrik: Stoffwechsel

Verlag: Mediengruppe Oberfranken - Fachverlage GmbH & Co. KG

Stichworte: Dündarm, Gastroenterologie, Gluten, Malabsorption, Zöliakie

ISSN: 1439-6300